Wijk- en buurtrestaurants
Verschenen op : 23 apr 2014
Een relatief nieuw verschijnsel dat snel op gang doet: het buurt- of wijkrestaurant. Vaak opgezet door woningcorporaties en/of welzijnsinstellingen.
De restaurants dienen meerdere doelen: ze fungeren als informeel ontmoetingspunt, bieden voor weinig geld aan buurtbewoners een gezonde maaltijd en geven 'mensen met grote afstand tot de arbeidsmarkt' de gelegenheid werkervaring op te doen.
Kijk hier of hier voor enkele praktische voorbeelden in Brabant.
Zie hier een meer landelijke aanpak en hier voor een meer beschouwende blik.